春日,街角,咖啡館。一人,一下午,發(fā)呆靜思。兩人,面對(duì)面,淺酌低語。無限慵懶的季節(jié),需要有種能振奮精神的東西來關(guān)照一下身體;需要一個(gè)愜意舒適的環(huán)境來享受一段獨(dú)處的時(shí)光;需要悠揚(yáng)恬淡的音樂與二三知己分享生活感悟。
咖啡館,應(yīng)該是一個(gè)可以滿足以上所有需求的地方。
Vinna Café
Vinna Café
經(jīng)典:維也納咖啡:30元/杯 蘋果派:35元/塊
地址:紹興路25弄2號(hào)
紹興路是一條短小卻充滿人文氣息的小路。夾在熱鬧的瑞金二路與陜西南路之間,鬧中取靜。極易被遺忘,極易被錯(cuò)過,卻絕對(duì)值得有心人邁入。
沒有嘈雜的車聲,沒有擁擠的人流,只有偶爾踩著腳踏車擦身而過的居民。VinnaCafé就藏身于此。白色的木格門,寬約2米,與周邊的建筑很是協(xié)調(diào)。緊挨著著名的漢源書店。從店內(nèi)望出去,能看到馬路上斑駁的樹影;駐足聆聽,能聽到清脆悅耳的鳥鳴聲。
不到40平方米的小屋,布置合理。木質(zhì)吧臺(tái),木質(zhì)地板,一派異國風(fēng)情。細(xì)看之下,原來店鋪是一棟老式洋房的客廳改造的,老板是個(gè)40多歲的奧地利人,娶了位中國太太,全家就住在咖啡店的樓上。定居中國十幾年了,也算得上是個(gè)中國通。
店員Erin,一個(gè)有著陽光般微笑的女生,已經(jīng)在這里服務(wù)了一年多。一個(gè)閑逛的下午,一次偶然經(jīng)過,一杯維也納咖啡,令她最終愛上這里,并決定留下來工作!斑@里有一種能讓人產(chǎn)生莫明親切感的神奇力量!”這是Erin的解釋。
當(dāng)然,更多人愛上這里的原因,是出于對(duì)那一種味道的留戀。
店里的招牌維也納咖啡,醇香四溢,卻沒有特別濃烈的口感,奶泡打得很豐盈,也很扎實(shí)。相較其他店,他家的奶泡不是特別細(xì)膩,據(jù)說是延襲了奧地利的傳統(tǒng),漂亮的不在表面,而在喝上一口時(shí)的真實(shí)。
除了咖啡,店里手工制作的點(diǎn)心亦是相當(dāng)有特色:蘋果派甜而不膩,切得很薄的蘋果片深埋在核桃蛋糕底座中,蘋果很多,看上去豐滿且層次分明,咬勁十足,派的部分處理得比較酥滑,口感細(xì)膩,散發(fā)悠悠的核桃香。
店堂深處,別有風(fēng)情,一處是玻璃陽光房,容納3張桌子的地方總是坐滿了人。另有一處,被食客們戲稱為“情人雅座”,一扇落地窗,形成了專屬于兩人的私密空間。天氣晴好時(shí),用來曬曬太陽,實(shí)在是再好不過了。
安靜的紹興路,幽靜的VinnaCafé。適合在煩躁郁結(jié)時(shí)來這里小憩一下午;適合三兩好友坐在天井里的玻璃房中,沐浴陽光,閑話家常;適合愛咖啡、愛甜點(diǎn)的“小貪貓”們享受一頓專屬美味。
■小提示:
周末生意極好,需要提前預(yù)約,特別是玻璃房的座位更是如此。周末還會(huì)提供135元/位的奧地利風(fēng)情自助餐。